Café Arabica - Colombie

Découvrez l'excellence du café péruvien

Notre Café Arabica de Colombie provient de la région de la vallée sud de CAUCA, cultivé par une petite coopérative engagée pour lutter contre la production de Coca. Utilisant uniquement des engrais biologiques, le gouvernement Colombien essaye de faire développer la production de café et de cacao pour remplacer la production de Coca (qui profite aux narcotrafiquant). La région bien qu'encore parfois instable, encourage les paysans à changer de culture pour un meilleur avenir. Boire un café de Cauca, c'est miser sur un avenir plus sûr dans cette région.

Profil de saveurs :

• Notes de caramel et chocolat
• Longueur en bouche
• Pour les amateurs de café avec un peu de corps mais sans excès.

Caractéristiques :

• 100% Arabica
• Torréfaction artisanale
• Culture biologique et durable
• Cultivé en altitude pour une qualité optimale
• Soutien aux petits producteurs locaux

Disponible en format 250g ou 1kg pour satisfaire tous vos besoins.